Ao falar ontem para 35 empresários da agropecuária do Ceara, que se reuniram em um almoço de confraternização, o senador Cid Gomes declarou-se “oficialmente, um produtor rural, porque já produzo mirtilo, uva, queijo do tipo camembert e eucalipto”. E prometeu não parar por aí.
Para essa produção de lácteos, ele conta, por enquanto, com seis vacas e dois touros da raça Normanda, cujo leite é rico em gordura, sendo o melhor para a produção do queijo camembert. Ele não escondeu sua intenção de só produzir itens de alto valor agregado, para o que conta com consultoria especializada.
O cultivo de eucalipto desenvolve-se em área de 75 hectares, na qual perfurou um poço cuja vazão é de 30 mil litros/hora, suficiente para irrigar a área plantada, que, no futuro próximo, será ampliada.
Em outra área de sua propriedade, localizada na Serra da Meruoca, Cid Gomes está a fazer “experiências com raças de ovinos”, mas pensando na produção leiteira – o queijo de cabra é um produto lácteo muito disputado no mercado. E com preço atraente e boa margem.
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