A Prefeitura de Fortaleza abriu inscrição para cursos gratuitos de gastronomia no mês de setembro. São ofertadas 7.460 vagas em turmas distribuídas nas formações de salgados comerciais, sobremesas comerciais, bolos caseiros e marmitas comerciais. A iniciativa é voltada prioritariamente para pessoas acima de 16 anos, inscritas no CadÚnico, mulheres chefes de família, jovens em busca do primeiro emprego, trabalhadores informais e microempreendedores.
Os cursos fazem parte do programa Autonomia Econômica, que integra o Plano Fortaleza Inclusiva, reunindo iniciativas voltadas à geração de emprego e renda e, segundo a Prefeitura, apoiando famílias em situação de vulnerabilidade para que alcancem independência financeira.
Interessados devem se inscrever pelo site do Fortaleza Inclusiva ou em uma das 12 secretarias regionais. As formações são ministradas pelo Senac, e cada curso terá 40 horas de duração, sendo realizado em duas semanas, e com as aulas acontecendo de segunda a sexta-feira.
